第358章 孤注一掷
沈皇后孤注一掷，把宝全都押在了江如意的身上。
见她愁眉不展，沈皇后的心也跟着悬了起来。
但是江如意表情太过凝重，让她也不好提问打扰。
沈皇后对厨艺一窍不通，这时候要是开口反倒是添乱。
很快，江如意紧锁的眉头舒展开来。
她快速地找来几种调料，又准备了一些葱姜，切成细丝。
就好像做实验似的，一点点地把这些调味品加入锅里。
等待片刻之后，不停地品尝，调整。
终于，江如意的脸上露出笑容。
现在的味道已经完全达到了她所期待的标准。
等锅最后一次煮开之后，江如意把锅里的食材和调料捞起。
她又取来一块纱布盖在，将汤汁过滤到另一口锅里。
然后继续把装有过滤汤的锅放在灶上，再用文火慢煮。
江如意拿来刚才剥好的白菜心，先用竹签在娇嫩的白菜心上戳了好几个小孔。
接着把几颗白菜心放在汤里，稍微用文火煮了片刻就拿出来，放在一个深口大碗里。
接下来的步骤比较麻烦。
江如意拿起汤匙，舀起锅里的汤，一勺接一勺地往白菜心上浇。
因为白菜容易煮烂，不能在锅里煮太久。
太熟的话会影响口感，而这样浇汤虽然看起来很麻烦。
但可以让清汤顺着刚才用竹签扎的小孔渗透进白菜里入味，还能保持白菜原有的清新口感。
一勺又一勺的滚烫高汤浇下去，直到白菜彻底熟透。
江如意这才把白菜移进一个浅口的碗里。
见她愁眉不展，沈皇后的心也跟着悬了起来。
但是江如意表情太过凝重，让她也不好提问打扰。
沈皇后对厨艺一窍不通，这时候要是开口反倒是添乱。
很快，江如意紧锁的眉头舒展开来。
她快速地找来几种调料，又准备了一些葱姜，切成细丝。
就好像做实验似的，一点点地把这些调味品加入锅里。
等待片刻之后，不停地品尝，调整。
终于，江如意的脸上露出笑容。
现在的味道已经完全达到了她所期待的标准。
等锅最后一次煮开之后，江如意把锅里的食材和调料捞起。
她又取来一块纱布盖在，将汤汁过滤到另一口锅里。
然后继续把装有过滤汤的锅放在灶上，再用文火慢煮。
江如意拿来刚才剥好的白菜心，先用竹签在娇嫩的白菜心上戳了好几个小孔。
接着把几颗白菜心放在汤里，稍微用文火煮了片刻就拿出来，放在一个深口大碗里。
接下来的步骤比较麻烦。
江如意拿起汤匙，舀起锅里的汤，一勺接一勺地往白菜心上浇。
因为白菜容易煮烂，不能在锅里煮太久。
太熟的话会影响口感，而这样浇汤虽然看起来很麻烦。
但可以让清汤顺着刚才用竹签扎的小孔渗透进白菜里入味，还能保持白菜原有的清新口感。
一勺又一勺的滚烫高汤浇下去，直到白菜彻底熟透。
江如意这才把白菜移进一个浅口的碗里。
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