天降萌厨:国师大人,请尝鲜

第122章 不情愿

  夜宵不宜大鱼大肉太油腻,江如意想着法做了点清淡的。

  不如做点好消化的粥好了。

  她先把白米泡在凉水里,同时把青花菜用盐水清洗干净,放在一边晾干。

  厨房里有现成的鸡脯肉,她手法娴熟地剁成肉泥。

  随后将白米和鸡脯肉一同放进汤锅里煮沸,撇去浮沫后转中火继续煮。

  同时,江如意取来两个鸡蛋,取出其中一个蛋白另外放着,剩下的一同打成蛋液。

  一半蛋液留着备用,另一半她先做了一个蛋皮。

  蛋清也做成白色蛋皮。

  她拿小刻刀在一黄一白两张蛋皮上不停刻着什么。

  等米汤煮到粘稠时,她再放入青花菜,最后关火打入蛋花。

  米粥出锅后放在一个大碗里,方才她用蛋皮做成了一朵朵黄白小花。

  蛋皮被切成细条,然后卷一卷就成了几朵立体的花,看起来栩栩如生。

  她再用青花菜切碎放在粥面上,做成青草地的模样,再把小花放上去。

  她还用蛋皮的边角料做成了两只小蝴蝶。

  看着就是青青草原上开满了小花朵,还有蝴蝶嬉戏其中的画面。

  “喏,看着就很好吃,对吧?”江如意把碗端上桌,自卖自夸地说道。

  “的确,有点舍不得破坏这幅画。”

  江如意哈哈笑着,一勺子下去,很小心地把这幅画的一小部分盛进了苏禅的小碗里。

  “这样就好了。”

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